近所のスーパーで値下げ品のコーナーをチェックして、割引になっている食材に合わせて一週間分の作り置きを考えるようになりました。傷みそうな野菜や値引き肉などです。食費を少なくとも3割は抑えられましたし、値下げされたパプリカで炒め物やスープを作るなど、レシピを工夫するきっかけにもなっています。節約だけじゃなく、値下げ品を使い切るのがちょっとしたゲームみたいで楽しいです。みなさんは、食費を抑えながら作り置きする時、どんな工夫をしていますか？値下げ品を活用するお気に入りのレシピやコツがあれば知りたいです。
よくまとめ買いの割引をするお店があるので、しょうゆやパスタソース、スープの素など、日持ちするものをその時に買い置きしています。お肉が安くなった時も、こうした食材があれば献立を作りやすいです。
コストコのロティサリーチキンを買ったら、骨を外して、酢と調味料を少し加えてスロークッカーで一晩煮ています。こしておけば、おいしい骨だしになりますよ！
骨だしに酢を入れるのは初めて聞きました。どんな効果があるのか教えてもらえますか？
骨のミネラルを煮出しやすくするそうです。味は変わらないし、安いので入れています。
値下げされていたスペアリブを買って、帰宅後すぐに調理しました。
近所の食料品店をいくつか見てみると、野菜を安く買えるところが見つかるかもしれません。店によって値段はかなり違いますし、まとめ買いで玉ねぎがずいぶん安くなることもあります。
値下げ品の棚や精肉コーナーを見てから、いつもの買い物を始めます。今週は果物やカリフラワーを半額で買えて、骨付き鶏肉の大容量パックもお得でした。箱に少し傷がある紅茶や、包装に難がある砂糖も値下げされていました。
うちも同じです！近所のスーパーは、入ってすぐのところに値下げ肉を並べます。先日は骨付き鶏肉を20本、800円くらいで買えました。帰宅して全部調理したら、1週間ずっと食べられました！
うちの店はセールの切り替え日の夜に肉を値下げします。セール用に仕入れすぎた分は、次の商品を並べる場所を空けるために半額にするんです。お肉を定価で買うことはほとんどありません。
節約の楽しいところですよね。値下げの時間帯を調べて、その頃に買い物へ行くようにしています。買いすぎを防ぐのにも役立ちます。次の数食分だけ買っておいて、次に来た時にはちょっといい食材も値下げされているかも、と期待しています。
中古ですが、状態のいい真空パック機を数千円で買いました。もう十分、買った分以上の節約になっています。 セールの時に食材を大容量で買って、使いやすい形に下ごしらえして冷凍しています。鶏肉や大袋の玉ねぎ、人参などです。 大きな製氷皿のようなシリコン製の容器を使うと、スープや煮込み料理、ごはんものを一食分ずつ冷凍できます。凍ったら真空パックしておけば、冷凍庫で保存して後から温め直せます。 冷凍に向く料理を作った時は、料理したくない日に食べられるよう、少なくとも一食分は冷凍しておくようにしています。
真空パック機によっては、保存瓶用のアタッチメントが使えます。空気を抜いて密閉でき、ふたのリングを付けておけば、真空保存用に何度も使えます（瓶詰め保存とは別の方法です）。香辛料や乾物を新鮮に保つのにも便利です。ドレッシングを別にすれば、サラダを5日分作ってもシャキッとしたままです。食品用の真空パック袋も、通販で手頃なものが見つかります。
背の高い真空保存キャニスターがあれば、乾物や、ゴムパッキン付きのふたがある空き瓶に入れた残り物も保存できます。瓶をキャニスターに入れて真空にすると、瓶の中も密閉されます。
精肉コーナーの値下げシールをいつも探しています。消費期限が近いものは、買ったら冷凍しておけば安心です。牛乳は大容量のものを買いますが、小さいサイズでも単位量あたりの価格が安くなっていたら、追加で買って冷凍することもあります。パン作りに使っています。 賞味期限が1か月過ぎたコーンフレークも、ひき肉料理のつなぎや鶏肉の衣に使っています。
私も何年か続けていて、食費をかなり抑えられるようになりました。食材の基本になるものを常備しておくと、作れるものの幅が広がります。
値下げ品コーナーがあるかどうかで、お店を選んでいます。
これは楽しいですね。節約も積み重なっていきます。
偶然知った節約のコツを共有したいです。先週、朝早くスーパーに行ったら、たくさんの野菜や果物に半額のシールを貼っていました。店員さんに聞くと、毎週火曜日の朝7時ごろに値下げするそうです。 昨日は1週間分の野菜を800円ほどで買えました。傷んで
食費を抑えるために、野菜をばら売りで買って自分で切り分け、保存する方法を試しました。節約になると聞いたので、本当に効果があるのか確かめてみたんです。 実際、ばら売りで買って自分で下ごしらえすると、たしかに安くなりました。たとえば以前はカット
3人家族のわが家でうまくいっている、夕飯の工夫です。食費をけっこう抑えられるし、食材もほとんど無駄になりません。 週の初めに、野菜を3種類ほど切ってガラスの保存容器に入れておきます（パプリカ、にんじん、オリーブ、豆など）。主食はパスタとごは
私もパートナーも障害があり、使えるお金はかなり限られています。でも、楽しみまで諦めたくはありません。彼女には食事の制限もいろいろあるので、付き合い始めたころから、それに合わせておいしく料理できるようになりたいと思っていました。もともと料理は
節約を徹底しているとは言えませんが、買い物から帰って食材を冷蔵庫に入れるとき、パッケージや付せんに値段を書き始めました。実際にいくらで買ったのか意識するようになるし、食品ロスも減らせるので、いい影響が二つあります。なんだか節約してる気分です
最近は、どこへ行ってもポイントを貯めておいて、お金がないときでも何か食べ物を手に入れられるようにしています。食べ物用の貯金口座みたいなものです😂 それから、スーパーの奥の値下げコーナーやToo Good To Goにあるものなら、普段は買わ
でも、少し変な感じもします。さっきアジア食材のお店に行ってきました。以前なら、お菓子や冷凍食品、ラーメンなどをどっさり買っていたのに、今は商品を見ても「これ、自分でどう作れるかな。その方がおいしそう」と考えるんです。買ったのは、近所のスーパ
ミニチュア作りは安く楽しめる趣味だと言うと、驚かれたり、信じられないという反応をされたりすることが何度もありました。 もちろん、お金をかけようと思えばかけられます。小さなキットでも数千円、ものによっては1万円以上します。カッティングマシンや