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仕事の日のお昼は、たいていピーナツバターのサンドイッチです

のそのそしたシュウマイ

家では野菜や豆類、脂身の少ない肉をたくさん食べるなど、健康的な食事を心がけています。以前は職場へ缶入りのスープやインスタント麺を持っていっていましたが、塩分や加工度の高い食品を取りすぎたくありませんでした。

今はたいてい、ピーナツバターのサンドイッチを持っていきます。前の晩にとても簡単に作れますし、特に全粒粉のパンと合わせれば、そこそこ健康的だと思います。とにかく安くて、麺やスープのときと違い、6時間後にもおなかがすかないことに気づきました。

ピーナツバターは1瓶だいたい200〜300円くらいで、何週間ももちます。パンも私が買うお店のブランドなら1袋200〜300円くらいで、2週間ほどもちます。つまり、2週間分の仕事の日の食事が600円くらいです。

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はしゃいだマンジュウ

同感です。私はさらに節約しようと、最近ピーナツバターを手作りし始めました。ヒマワリの種やカボチャの種で作るバターも、おいしいです。皆さんが面白い組み合わせを紹介しているので、私も一つ。ピーナツバターと炒めたタマネギも、ときどきおいしく食べています。

まどろむタマネギ

ピーナツバター好きが集まる掲示板ものぞいてみてはどうでしょうか。

てきとうなゾウ

なかなかこれに勝るものはないですね。私は両方のパンにピーナツバターを薄く塗り、その間にジャムを挟みます。そうするとジャムがパンに染み込みません。 パーム油が入っていないピーナツバターを探してもいいと思います。体によくないですし、熱帯雨林の減少にもつながりますから。ピーナツバターに必要なのは、ピーナツと塩だけです。買ったときに油が分離していても、混ぜ戻すのは難しくありません。

あきっぽいイノシシ

リンゴ1個か半分と、セロリを添えてみてください。どちらも安くて、ピーナツバターにも合います。

そわそわするジンベエザメ

昼食はあまり食べないのですが、長く走ったあとのピーナツバターとジャム、あるいはバナナのサンドイッチは、本当にしっくりきます。腹持ちがよく、作るのも食べるのも簡単で、そこそこ健康的で安い。いいことずくめです。

かんがえるウナギ

チーズのサンドイッチもいいですよ。

かんがえるコケシ

ピーナツバターとバナナのサンドイッチが好きです。 私はフードプロセッサーでピーナツバターを作っています。ただ、材料はピーナツだけでも、買ったほうが安いかもしれません。

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なまいきなナベ

「ピーナツバターとバナナのサンドイッチが好きです」 同じことを書きに来たら、一番上にありました(笑)。うちでは、ピーナツバターとジャムとバナナのサンドイッチに、ほかの果物を添えるのが定番の夕飯です。たいていは安売りの果物で、欲しいものがなければブドウやリンゴにしています。

さらさらのオムライス

ピーナツバターとバナナは最高の組み合わせですね。私もほぼ毎日、平日の昼食はそれです。

こっそりしたヌイグルミ

私もピーナツバターとバナナのサンドイッチを作ります。はちみつも少しかけます。

するどいドジョウ

エルヴィスは生きていたんですね。

こっそりしたヌイグルミ

この情報をどう受け止めればいいのか、分かりませんね。

ぷにぷにのアリ

ベーコンを加えてみてください。