少し特殊な話かもしれませんが、新しい会社に入って、昼食時間の会議が多いことに気づきました。何度か参加してみたら、午後3時頃には余った食事を捨てていて、驚きました。
今ではTeamsで昼頃に大きな会議室の予約があるか確認し、あれば午後1時半頃に、そのフロアのキッチンへ行っています。たいていはお弁当か取り分ける形式なので、自分のお昼を食べ終えたら保存容器を洗って持っていきます。お弁当を1つもらうか、容器に詰めて夕飯にするんです。
これで平均すると週に2回くらい、おいしい夕飯になっています。たいてい妻と2人で分けています。ありがたいですね。
追記：先に確認したほうがいい、と教えてくださった皆さん、ありがとうございます。私がもらっているのは、果物などの無料の食べ物も普段から置かれている、共有キッチンに出されたものだけです。
いいですね！ これまで働いた会社や学校で、会議や行事のたびに大量の食べ物が無駄になるのを見るのは、本当につらかったです。ほかの部署へ声をかけに行ったり、学校なら見かけた学生に、好きなだけ持っていっていいよと伝えたりしていました！
私も会議が終わるまで待って、余ったものをもらっています。終わった後に知らせたり分けたりしないなんて、ひどい職場ですね。食べ物を無駄にするのは嫌です。
私もよく、余ったものを夕飯用に持ち帰っています。キッチンに出してくれますし、洗って置いてある、誰も取りに来ない保存容器もよくあるので、それに詰めています。もちろん、容器は洗って返しますよ。メキシコ料理のケータリングがよく来るので、豆やごはん、レタスがいつも余っています。
あはは、確かに。私も置き去りになっている保存容器を、よく使うことになります。
前の職場でも、そうしていました。社外の人との会議が多く、いつも昼食を手配していたので、当然かなり余りました。会議担当の部署が終わった後に社内を回って、会議室に食べ物があると知らせてくれたんです。うれしい役得でした！
自分の保存容器を持ってきて、詰めて家へ持ち帰ってもよかったのでしょうか？
どうやって持っていくかは、特に問題にされていなかったと思います。会議があって、参加者が食べて、帰った。そこで余りが出るわけです。担当部署から「会議室や給湯室に食べ物がありますよ」とメールが来て、残りを社員に分けていました。持っていかれなかったものは、その日の終わりに捨てていました。
うちの会社では、余ったものをできるだけたくさん持ち帰ってほしいと、お願いされるくらいでした。
これは、節約という範囲をかなり越えていると思います。
余った食事を家に持ち帰って、問題になった人を知っています。職場にいる人が、その場で食べるためのものという扱いだったんです。
Slackに「オフィスのハゲタカ」というチャンネルがあって、会議の後に食べ物が余ったら、全8フロアへ知らせています。
うちの職場では、食べ物が無駄になるのが嫌だったので、持っていってくれると喜んでいました。
私の仕事は季節限定や契約単位で、食事が出ます。余ったものをたくさん持ち帰って、朝食や夕飯にしたり、冷凍したりしています。去年は7か月くらい、食料品を買わずに済んだと思います。ありがたいです！
食品衛生の面から、提供したものは引き取れないでしょうし、これがいちばんよい方法だと思います。
食品ロスについては、積極的に話すようにしています。ただ、持ち帰るときは気をつけています。共有スペースに回してほかの人がもらえるものだと分かっているなら、私は取りません。
年齢を重ねるにつれ、最近、お弁当を持ってくる人はみんなしっかり生活しているなと感じるようになりました。私は横浜周辺に住んでいますが、ファストフードのような店で食事をすると、1回1,300円くらいまでかかります。いつも定番のファストフードを食
家では野菜や豆類、脂身の少ない肉をたくさん食べるなど、健康的な食事を心がけています。以前は職場へ缶入りのスープやインスタント麺を持っていっていましたが、塩分や加工度の高い食品を取りすぎたくありませんでした。 今はたいてい、ピーナツバターのサ
ほうれん草やサラダミックス、ルッコラなどのパック入りの葉物野菜が、傷んでどろどろになって捨てることにならないように、私はこうしています。 まず中身を大きなボウルに全部出します。元の容器の底にキッチンペーパーを2枚ほど敷き、野菜を半分くらい戻
息子がまだ園に通っていたころ、お弁当を作るたびに、絵を添えたメモを入れていました。ところが一週間ほどで、「ママに会いたくなって、午後ずっと寂しくなるから、もうお手紙を入れないで」と言われたんです。それからは、息子の希望で園の給食を利用するよ