3人家族のわが家でうまくいっている、夕飯の工夫です。食費をけっこう抑えられるし、食材もほとんど無駄になりません。
週の初めに、野菜を3種類ほど切ってガラスの保存容器に入れておきます（パプリカ、にんじん、オリーブ、豆など）。主食はパスタとごはんの2種類。豆や豆腐など植物性のおかずと、ほぐした鶏肉のようなお肉も用意し、葉物野菜も添えます。ペストソースやカレーソースなど、瓶入りのソースも2種類ほど選んでおきます。
夕飯のときは使う分だけ温めて食卓に並べ、あとは好きな具をのせて食べます。組み合わせを変えられるので飽きにくいです。お肉は傷みやすいので、週の半ばに別のおかずへ替えることが多いです。子どもには「野菜をひとつと、たんぱく質のおかずをひとつ選んでね」とだけ伝えています。
夏にぴったりの、手早くて節約にもなる夕飯です。よかったら試してみてください！
このアイデア大好きです。さっそくやってみます、ありがとう！
夫が植物性の食事にしたとき、うちも野菜たっぷりのボウルごはんをよく作っていました。夫には下ごしらえした豆腐、私は鶏肉を用意して、黒豆やひよこ豆、葉物、キヌアとごはんのミックス、または麺、焼きいもなどを合わせます。冷蔵庫にあるソースやドレッシングを使えばいいし、アボカドにライム果汁と調味料を混ぜるだけでも手早いドレッシングになります。残ったものは誰かが昼食に食べるか、次の夕飯に回せます！
うちも似たようなごはんを作ります。サルサやギリシャヨーグルトを使うので、タコライス風のボウルごはんって呼んでいます。週末に玄米と豆を電気圧力鍋でまとめて作り、余った分は冷凍。そこへ刻んだトマト、キャベツ、とうもろこし、アボカド、ハラペーニョ、にんじん、残り物のお肉や野菜、タコス風に味付けしたお肉をのせます。ほかのソースでも試してみたくなりました！
うちも週によってはメキシカン風のボウルごはんにします。私は毎週でもいいくらいですが、家族はもう少し変化がほしいみたいです（笑）。
私もよく同じことをしています。一人暮らしで残り物が苦手なので、材料だけ下ごしらえしておけば、毎日できたてっぽいものを食べられて、好みの具の組み合わせも楽しめます。しかも夕飯は5分くらいで完成。 作り置きじゃなくて、材料の下ごしらえですね！
材料だけ下ごしらえしておくの、いいですね！
アイデアをシェアしてくれてありがとう！これならできそうです。 もし写真を撮ったら、ぜひここに載せてください！
タイトルを見て、最初「紙ボウル」って読み違えて、「いや、それはさすがにツッコまれるでしょ」と思いました（笑）。
わかる（笑）！
子どもも飽きずに楽しめそうで、手間も少なくていいですね！両親が離婚していて、親の家を行き来していた子どもの頃は、平日の同じ献立に飽きていました。でも今思えば、親が買えるもので何とかしてくれていたんですよね（笑）。
これ、かなりアリですね。
うちも、残り物を使い切るのによくやります！
果物でもできますよ。朝食なら、切った果物とオートミールやシリアルなどを用意しておく。ヨーグルトやチーズ、ベーコンやソーセージ、ハッシュドポテトに替えてもいいですね。
コーンミールをおかゆみたいに煮たものに、スクランブルエッグ、小ねぎ、ベーコン、チーズ。朝ごはんに最高です。
ほうれん草やサラダミックス、ルッコラなどのパック入りの葉物野菜が、傷んでどろどろになって捨てることにならないように、私はこうしています。 まず中身を大きなボウルに全部出します。元の容器の底にキッチンペーパーを2枚ほど敷き、野菜を半分くらい戻
金曜から日曜まで、結婚する友人をお祝いする女子旅に行きます。女性9人で、食事はそれぞれが1回ずつ担当することになっています。なるべく節約できて、数時間後におなかがすくこともない夕飯なら、何がいいでしょうか？ 考えているのは、好きな具を選んで
変な話かもしれませんが、週に1回、時には2回、残り物を夕飯にすると、タダでごはんを食べているような気分になります。幼稚園の先生に褒められた小さな子どもみたいにうれしいんです。「千円ちょっと浮いたな」と思って、夕飯をプレゼントしてもらったよう
近所のスーパーで値下げ品のコーナーをチェックして、割引になっている食材に合わせて一週間分の作り置きを考えるようになりました。傷みそうな野菜や値引き肉などです。食費を少なくとも3割は抑えられましたし、値下げされたパプリカで炒め物やスープを作る
1食140円くらいで作れるレンズ豆のスープを、まとめて作り置きしています。近所の安いスーパーで買ったときの値段です。野菜の多くは2〜3回分に使えるので、思っていたより安くできました。 1回で約8食分、しかも大盛りです。 材料と値段はこんな感
日曜日に「今週は自分の食べ物を買わない」と決めてみました。家にも職場にも、おやつなど必要なものは十分あります。夫も週のほとんどは家にいます。日曜日は冷凍パスタに鶏肉や野菜を足してみたら、うまくできて、翌日の昼食に職場で食べました。昨夜はオム
昨日はいろいろな案や温かい言葉をくださって、本当にありがとうございました。今は毎日やることが山ほどありますが、子どもたちも料理はできますし、手伝ってくれています。平日を楽にするために、週末こそ食事の準備をもっと頑張らなきゃ、と考えすぎていた
週末、ずっと自炊できました！ いつもは金曜の夜に宅配ピザを頼み、週末のお昼も少なくとも1回はファストフードで済ませています。 でも今回は気合いを入れて、週末の食事を全部作りました。牛肉と野菜のスープ、具だくさんのじゃがいもスープ、ミートボー
食費を抑えるために、野菜をばら売りで買って自分で切り分け、保存する方法を試しました。節約になると聞いたので、本当に効果があるのか確かめてみたんです。 実際、ばら売りで買って自分で下ごしらえすると、たしかに安くなりました。たとえば以前はカット
聞いてください、思いがけず、ものすごくたくさんの食材をもらいました！ 友人が県外へ引っ越すことになり、冷凍していた食材やコストコの大容量の商品を山ほど、うちの家族に譲ってくれたんです。金額にしたら数万円分にもなります。少しでもお金を払いたい