食品棚と冷凍庫の中身、使っていますか？
おっちょこちょいなヤマアラシ
ちょっとした声かけですが、毎日の料理には、食品棚や冷凍庫にすでにあるものを使いましょう！
缶詰や豆類を特売で買いだめするのはいいことですが、まず手元のものを使ってくださいね！
私は食品棚と冷凍庫にあった、ひき割りエンドウ豆、ココナッツミルク、冷凍野菜で、おいしい黄色いココナッツダルという豆の煮込みができました。全部合わせても、1食240円程度でした。
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毎週土曜日は、冷蔵庫を片づけたり、食品棚や冷凍庫のものを使ったりする食事にしています。それから年に4〜5回ほど、1週間は食料品店に行かず、食べ物を買わないことにしています。工夫のある、おいしい食事ができますよ。
ちょうど食品棚を片づけて、何があるか確認したところです。どんどん使うつもりです！ ひき割りエンドウ豆がたくさんあって、冷凍庫には豚肉がぎっしりです。近いうちに、ひき割りエンドウ豆とハムの骨のスープになりそうです！
はは、ありがとうございます。思い出させてもらえて助かりました
まったくそのとおりです！ かなり節約できます。 冷凍庫のものは全部、日付と中身を書いておきましょう。大きさ、量、重さなどもです。中身不明の冷凍容器を防げます。これはチリ？ ミートソース？ そもそも何十年前のもの！？ 食品棚の缶詰も、日付の古いものを手前、新しいものを奥にします。 昨夜はワンタンスープにしました。コストコのロティサリーチキンの骨から取って冷凍しておいたスープに、冷凍の小さな鶏肉ワンタン、別の料理で残ったキャベツ、刻んだにんじん1本、残りのブロッコリーを刻んだものを入れ、しょうゆ、ごま油、七味唐辛子を加えました。たぶん1食約200円です。 コストコで買う1羽998円のロティサリーチキンが大好きです。2人分の食事を、何度も何度も作れます。一度に3羽買い、丸ごと、あるいは小分けにして冷凍しています。
備蓄の基本的な考え方ですね。食品の在庫を回していくんです。ためたものを食べ、食べるものをためる。買い込む前に、少量で試してください。期限ぎりぎりまで残ったものは、補充しないか、備蓄量を減らします。 ゆで落花生の缶詰だって、好きでなければ、お買い得ではありませんから！
ゆで落花生の缶詰🤣
思い出させてくれてありがとうございます！ 前に特売で買って冷凍していた鶏もも肉と、家庭菜園の野菜、自家製のピコ・デ・ガヨという刻み野菜のサルサで、丼を作りました。冷凍していたもも肉代も含めて、8食分で約1200円でした。
待ってください、8食分で約1200円ですか！？ お肉のたんぱく質もあって、1食200円未満ですね！
私は毎週、自分にこれを言い聞かせないといけません。
これから1年かけて料理するために、丸ごとの七面鳥を3羽買ったところです。
こういう在庫の整理を、年に2回ほどしています。ここ2週間、冷凍庫のものを使い続けていて、クリスマスまで続けるつもりです。 行事の前の節約になりますし、上開きの冷凍庫の奥にあるものを、無駄にせずに済みます。
今日は野菜チャーハンです。数週間前からこれを始めて、食費が浮いています。
でも、少し変な感じもします。さっきアジア食材のお店に行ってきました。以前なら、お菓子や冷凍食品、ラーメンなどをどっさり買っていたのに、今は商品を見ても「これ、自分でどう作れるかな。その方がおいしそう」と考えるんです。買ったのは、近所のスーパ
この掲示板では、1週間分の献立を前もって全部決める方が多いようです。うちでは、そこに少し調整を加えています。 例えば、今はこちらも秋への移り変わりの時期です。今日の最高気温は31度ですが、明日は23度になる予報です。 フリッタータの材料はも
息子が『ブルーイ』を見ていて、「練乳って何？」と聞いたので、買ってきました。それで見つけたのが、「ほぼ一瞬でできるソフトクリーム」というレシピです。本当に一瞬、とまでは言いませんが、簡単でした。 冷凍庫にあるフルーツを使い切るのにちょうどよ
小さな追加の冷凍庫を買おうか考えていて、今後の参考に聞きたいです。「明日の夜には期限」という肉など、とてもお得な品はどうすれば安定して見つかるのでしょうか。お店にウェブサイトがあっても、こうした値引きは店内だけで、ネットには出ていないようで
食べ応えがあって、ヘルシーで安いシチューです。普段は節約を気にせず、どちらかというと肉料理が好きな人たちにも褒められました。 大人数の食事に、このシチューと簡単なレタスのサラダを作って、1人分約200円に収まったことがあります。食材は大半が
私もパートナーも障害があり、使えるお金はかなり限られています。でも、楽しみまで諦めたくはありません。彼女には食事の制限もいろいろあるので、付き合い始めたころから、それに合わせておいしく料理できるようになりたいと思っていました。もともと料理は