その暮らし方、いいですね！ 健康的です。
私も平日の食事用に、自家製の骨だしをいつも冷凍庫にストックしています。週末には作り置きをして、豆やレンズ豆も鍋いっぱいに煮ています。 夕飯、おいしそうですね。やっぱり手作りが一番です！ 新鮮な食材を無料でいただけるなら、断りません。家庭菜園で余った野菜を分けてくれる人は結構いますよね。祖父母もそうやって大変な時代を乗り切っていました。 この夏は姉の家の庭で洋梨を採って、切ってオーブンで焼き、朝食のスムージーに入れました。バターナッツかぼちゃやさつまいもも焼いてスムージーに入れ、プロテインと、冬のお菓子に使うようなスパイスを加えています。下ごしらえした果物や野菜は、次のスムージー用に冷凍できます。同じ庭のトマトも収穫して、冬のソースやスープ用に瓶詰めにしました。 野菜が好きなので、たんぱく質を十分に取るのがなかなか難しいです。ただ、毎食たんぱく質をたっぷり取る必要があるとは思っていません。昼間に働いていてエネルギーが必要なので、朝食と昼食で優先して取るようにしています。
おいしそうなご飯ですね。本気でそういう暮らしを見習いたいです。
一番いいのは、学校の木の洋梨が無料だったことですね。材料費がかからず、骨だしも、すでに買った食材の残りから取れますし。私なら数千円の臨時収入より、そちらのほうがうれしいです。瓶詰めにするところでは費用がかさんできますけどね。
すでに瓶詰め用の保存瓶を持っているなら、瓶は繰り返し使えます。二重のふたを使うタイプなら、毎回買い替えるのは平らな内ぶたです。洋梨が無料なら、思うほど費用はかからないかもしれませんね。
それで、夕飯は何を食べたんですか？
ブロッコリーのスープです。
昨日はいろいろな案や温かい言葉をくださって、本当にありがとうございました。今は毎日やることが山ほどありますが、子どもたちも料理はできますし、手伝ってくれています。平日を楽にするために、週末こそ食事の準備をもっと頑張らなきゃ、と考えすぎていた
娘の小学校をどちらにするか、本当に悩んでいます。同じような経験のある方のお話を聞きたいです。 【1つ目の学校】 ・今、息子が通っています。ただ、娘が入学するころには息子は高校生です ・保護者や先生を含めた学校の雰囲気が好きで、安心感がありま