安くておいしい、クリスマスの食卓で評判になる一品は何ですか？
ときめくイワナ
今年のクリスマスの夕食を、おいしく、なるべく安く用意したいので、アイデアを探しています。節約できるのに、いつも褒められる定番料理は何ですか？
私の定番は、市販のスタッフィング（パンなどを使う詰め物料理）のミックスに、カリカリのベーコン、あめ色のタマネギ、ハーブ、少しのスープを加えたものです。安くて簡単に作れて、いつも食卓から真っ先になくなる料理の一つです！ 皆さんはどうですか？
コメントを読み込んでいます…
サツマイモとリンゴを、コニャックのグレーズでソテーします。
箱入りのスタッフィングはまずいです。Shawnee MillsのHomestead Cornbread Dressingは、驚くほど簡単で安く作れます。
米国のデルマーバ半島東部のサツマイモです。ヤムと呼ばれている、あのオレンジ色のものではありません。小ぶりで、黄色や黄金色、少し緑がかった黄金色のサツマイモです。バターで、きつね色になって少しカリッとするまで焼きます。ブラウンシュガーかシロップを少し添えます。
サヤインゲンとアルフレッドソースです。
ニンジンを、少しの油、塩、コショウ、家にあるハーブでローストします。ほとんどお金がかからず、手間以上に凝った味になります。表面がカリッとするまでじっくり焼くと、素朴な野菜がどれほどおいしくなるか、忘れられがちです。
私の得意料理は、自家製ポテトグラタンです。少し手間はかかりますが、その価値はあります！ ジャガイモ、バター、牛乳、小麦粉少々、チーズです。
自家製フォカッチャです。時間と油、小麦粉、イースト、ハーブがあれば、見栄えがしておいしいフォカッチャが作れます。私は料理が大して得意ではなく、作るのも嫌いなのですが、数年前に人を招いたときは大好評でした。ずるいくらい簡単で、レシピはネットにいくらでもあります。
フォカッチャはおいしいですよね。今度、自分でも作ってみたいです！
もっと華やかにしたいなら、薄切りのパプリカなどの野菜で、七面鳥の絵のフォカッチャにできます。
Stove Topのスタッフィングです。
デビルドエッグです。
丸鶏です。チラシを全部見て、安くなっている店を探します。だいたい約450g当たり400円くらいで見つかります。それ以外では、とても高いです。
賢い買い物ですね！
でも、少し変な感じもします。さっきアジア食材のお店に行ってきました。以前なら、お菓子や冷凍食品、ラーメンなどをどっさり買っていたのに、今は商品を見ても「これ、自分でどう作れるかな。その方がおいしそう」と考えるんです。買ったのは、近所のスーパ
まだハロウィン前ですが、うちの家族では年末の集まりの予定を決め始めています。いろいろな世代がいる家族で、子どもは5歳の一人だけです。クリスマスには大勢で集まって、プレゼントを贈り合い、食べたり飲んだりするのが楽しみです。 ただ、今年は節約し
今年のクリスマスは、みんなへの贈り物を本にしました。全部、古本です。リサイクルショップの本コーナーで2〜3時間、棚を一つずつじっくり見て、大切な人たちそれぞれに合う特別な一冊を探しました。 すごくうれしいです。お金のことも、買い物のストレス
2026年は、毎月違う趣味を試す年にしたいと思っています！ 一つの工作のために道具を大量に買うようなものではなく、気軽に始められて、あまりお金のかからないテーマやアイデアを探しています。 今のところ、こんなことを考えています。 1月は料理。