天気予報に合わせて夕食の献立を入れ替える方はいますか?
この掲示板では、1週間分の献立を前もって全部決める方が多いようです。うちでは、そこに少し調整を加えています。
例えば、今はこちらも秋への移り変わりの時期です。今日の最高気温は31度ですが、明日は23度になる予報です。
フリッタータの材料はもうそろっています。家庭菜園のトマト、パプリカ、スイスチャード、青ねぎに、台所にあるブロッコリー、ラディッシュ、レンズ豆のスプラウトです。それでも、オーブンを使うなら今日より明日のほうがずっと理にかなっています。
そんなわけで、天気に合わせて献立を変えています。秋でも暖かい日には、フライパンで10分ほどでできる魚のソテーや、同じく短時間でできるエビのスキャンピをよく作ります。冷凍のティラピアの切り身とエビは、業務用食材店でまとめ買いしています。今は冷凍庫にピザが半分と、結び目の形にしたガーリックパンもあります。どちらも、この前涼しかった時期に焼いたものの残りです。こういう保存に使える大型冷凍庫があるのは、ありがたいです。
要するに、コンロで手早く作ったり、冷凍してあるものを電子レンジで温めたりする程度ならエアコンをつけずに済みますが、今日のような日に本格的にオーブンを使うと、冷房なしでは暑くてたまりません。
ほかにも、天気予報に合わせて夕食の予定を入れ替える方はいますか?