うちの地域は夏がとても暑く、エアコンがフル稼働です。今年の夏は、料理の仕方を変えてエアコンの負担を減らしてみることにしました。七面鳥を丸ごと焼ける大型の電気ロースターと、卓上IHコンロを屋外に出します。この2つとバーベキューグリルを使って、室内での調理を減らすつもりです。台所を暑くしなければ、エアコンの稼働も減らせるんじゃないかと期待しています。今はロースターでスープのだしを大量に取っているところです。うまくいって、節約にもなるよう祈ってください！
子どもがいないので、冷凍庫に果物や野菜を詰めて、スムージーで食事を済ませるのも簡単です。
いいアイデアですね💡
そこまでしなくても、ノンフライヤーやスロークッカーなら、大きなオーブンより周りに出る熱が少ないですよ。
うちはエアコンをつけているときは、大きなオーブンを絶対に使いません。オーブントースターとグリルを使います。ご飯を炊きたい？ それならウッドデッキで、という感じです。
うちのオーブンは、鍋をしまっておく場所です。
本当にそのとおりです。多機能のノンフライヤーを買って、オーブン料理や焼き物をそれで作るといいですよ。大きなオーブンを使うより、ずっといいです！
19世紀のお金持ちの家に、母屋から離れた「夏の台所」があったのも、このためですよ🙂
日中の暑さが落ち着いてから、料理やお菓子作りをする手もありますよ。夜9時か10時くらいから、その週の残りに必要なものを一晩でまとめて作るんです。あとは作ったものを冷たいまま夕飯にするか、電子レンジで温めるだけです。外が猛烈に暑いときは、熱い夕飯を食べたくないです。サラダなんかいいですよ！
うちは集合住宅で、専用のテラスがありません。外のスペースは誰でも入れるので、人目が気になる人にはあまり向きません。 サラダやサンドイッチを増やす以外に、特によくやっているのはオーブントースターを使うことです。大きなオーブンに比べて、周囲に出る熱がずっと少ないんです。 3〜4人分、料理によってはそれ以上でも、ちゃんとおいしく焼けます。 特にいろいろな魚料理によく使います。20分もかからないサーモンのオーブン焼きに、おいしいサラダを添えるのは、とても簡単でお気に入りです。
今日ちょうど、オーブントースターでサーモンを焼きました。小さな赤皮のじゃがいもは電子レンジで加熱して、ミックスサラダを添えました。
いいですね！ それです！ どうしても電子レンジを使いたくない方なら、じゃがいもを先にオーブントースターへ入れ、量や大きさに応じて30分以上焼いてから、魚などを焼き始めるといいですよ。 1時間使っても、大きなオーブンより周りに出る熱は少ないです。 ノンフライヤーなどを絶賛する方もいますが、私は昔ながらのオーブントースターが大好きです！
子どものころは8月になるまでエアコンをつけませんでしたが、料理のほとんどは電子レンジか、夏の間だけ屋根つきの裏のポーチに置いたオーブントースターで作っていました。
夏に外で料理するのは大賛成です。
それはいい考えですね！
60年代に子どもだったころ、母が「家の中で料理するには暑すぎる」と言って、外でグリルに火を入れてくれるのが大好きでした。ハンバーガーかホットドッグが食べられるんですから！
うちは窓用エアコンしかないので、単純に快適に過ごすためにやっています。全開にしても、200度くらいのオーブンの熱にはなかなか勝てません。それに、根菜のローストや煮込み料理が多い冬の食事から、生野菜や新鮮な食材、屋外で調理するもの中心に切り替わるのもいいですよね。そもそも外が32度もあるときに、熱いチリを一皿食べたい人なんているでしょうか。
ゴミ置き場の脇にある物を引き取った話を書いたら、前の投稿が削除されました。 もとの投稿はこちらです。 月末の掘り出し物 集合住宅に住んでいます。月末になると、引っ越す人たちが、ほかの人に持っていってもらえるように、ゴミ置き場の脇に物を出しま